Für die grüne Olivenpaste verwenden wir natürliche grüne Oliven.
Es eignet sich besonders gut als Begleiter auf Weichkäse, Baguette oder auf Cräckern,
kann aber auch wie ein Pesto einem Hauptgericht einen besonderen mediteranen Geschmack verleihen.
Dazu passt ein kühles Glas Bier oder Wein.